百胜中国（Yum China）近日宣布，已与“到家美食会”签署最终的协议，将收购后者的控股股权，并拟于5月底完成。

据了解，交易完成后，到家美食会创始人孙浩将继续负责该业务。孙浩表示：“到家美食会能够通过此次交易融入到百胜中国，我们深感荣幸。百胜中国拥有中国两大领先餐饮品牌肯德基和必胜客，通过将百胜中国的餐饮业务与到家美食会的技术基础设施相结合，我们期待双方在数字化发展与外卖业务领域实现协同效益。”

百胜中国方面表示，百胜中国拥有中国最大的餐饮外卖网络之一。截至2017年第一财政季度末，百胜中国旗下7663家餐厅中有4400多家提供外卖服务，外卖业务占该季度公司销售额的比例约为12%。

百胜中国收购到家美食会也是继顺丰和百度外卖传出收购消息后的第二起外卖领域的收购消息。

有业内人士分析称，百胜中国在外卖业务方面一直比较慎重，从百胜中国旗下餐饮品牌的外卖配送都是由自身承担就能看出来。此外，百胜中国将旗下餐厅上线外卖平台的同时，也一直在强化自身的外卖订餐渠道。与此同时，国内外卖行业在外卖平台不断壮大、下沉的同时越来越成熟，在一、二线城市已经培养起了一定规模的外卖用户，使得外卖的市场规模飞速增长，外卖业务在很多餐厅尤其是快餐厅的营收占比也连年提升。

百胜中国旗下的餐饮品牌多为快餐品牌，且门店数量十分可观，拥有大规模发展外卖业务的先决条件，但同时，收购到家美食会也意味着百胜中国将和其他外卖平台形成竞争关系。另外，百胜中国的收购究竟能否改变这一情况并使得外卖平台盈利难的问题得以改变，仍要看百胜中国将如何最大化利用到家美食会的资源。

来源：新浪财经